Sectorcursus Pluimveehouderij

In het kort

Pluimveehouders zijn professionals met passie. Om te presteren in een breed krachtenveld van markt en maatschappij, is kennis nodig. Wil je een waardige gesprekspartner zijn? Maak dan in vogelvlucht kennis met de sector tijdens de sectorcursus Pluimveehouderij.

Start: Wordt gepland
Duur: 1 dag
Taal: Nederlands
Locatie: Op locatie
Investering: Kostendetails

Over de cursus

De sectorcursus Pluimveehouderij brengt het pluimveebedrijf dichtbij: cursisten leren de achtergronden van de sector kennen, evenals technische processen, bedrijfseconomische kenmerken en actuele ontwikkelingen. Kortom: een kennismaking met de pluimveesector in vogelvlucht.

Over de cursus

Inhoud van de cursus

Deze cursus duurt drie dagen, waarvan de laatste dag bestaat uit een praktijkbezoek. Het programma is als volgt:

Dag 1: Kennismaking met de branche

De vleeskuikensector en de leghensector.
Verdieping in kenmerken en processen van een succesvol pluimveebedrijf.
Inzicht in afspraken en contracten tussen de schakels in de pluimveeketen.

Dag 2: Opbrengsten en kosten leghenbedrijf/vleeskuikenbedrijf

Kengetallen: gebruik saldobegroting en KWIN.
Boekhoudrapport: balans, winst- en verliesrekening, kasstroom.
Financiering: financieringsbehoefte, kasstromen/terugbetalingscapaciteit, dekking/zekerheden.
Risicobeheer: risico-inventaristatie en risicomanagement.

Dag 3: Praktijkbezoek aan een pluimveehouderij

Presentaties van de business cases die gedurende de cursus per groep zijn voorbereid.

Voor wie

Deze cursus is speciaal ontwikkeld voor zowel de ervaren als beginnende specialist werkzaam voor de agrarische ondernemer: onder andere voor (intern) accountmanagers, kredietbeoordelaars, sectordeskundigen, schadebehandelaars, (juridisch) adviseurs.