HAS green academy heeft expertise op het gebied van agro, food en leefomgeving.
Onze expertises hebben we onderverdeeld in 8 categorieën. Selecteer 1 van de categorieën om onze verhalen te lezen over het onderwerp.
De vraag naar goed opgeleide foodprofessionals groeit. Bedrijven zoeken mensen die snappen wat er speelt én direct kunnen meewerken. Met de nieuwe Associate degree Food speelt HAS green academy hierop in.
Tisha Volleman (26) is Olympisch turnster en student Food Innovation aan HAS green academy. Vanuit haar achtergrond in de topsport heeft zij al jarenlang een sterke interesse in voeding, psychologie en marketing. Ook koken speelt al lange tijd een belangrijke rol in haar leven. Toen zij de opleiding Food Innovation ontdekte, voelde dit dan ook direct als een logische keuze: een opleiding waarin al haar interesses samenkomen.
In het eerste jaar van de opleiding gaan studenten een week lang op Excursieweek. Ze gaan dan langs bij verschillende bedrijven, en krijgen een beeld behind the scenes van de hippisch & pet sector. Dit, gepaard met een gezellig verblijf met medestudenten, maakt voor een gezellige en leerzame week. Bekijk hieronder de video's, en krijg een indruk van de excursieweek van Hippische Bedrijfskunde en Pet Business!
In het eerste jaar van de opleiding gaan studenten een week lang op Excursieweek. Ze gaan dan langs bij verschillende bedrijven, en krijgen een beeld behind the scenes van de agro & food sector. Dit, gepaard met een gezellig verblijf met medestudenten, maakt voor een gezellige en leerzame week. Bekijk hieronder de video's, en krijg een indruk van de excursieweek van Bedrijfskunde en agribusiness!
Het project SolidTree is gericht op duurzame laanbomenteelt. Door de negatieve effecten op de waterkwaliteit en het gebruik van bestrijdingsmiddelen staat de laanbomenteelt erg onder druk. Daarom ontwikkelen onderzoekers van HAS green academy samen met kwekers, overheden, Agritech en databedrijven een beslissingsondersteunend systeem dat bodemleven centraal stelt.
In het eerste jaar van de opleiding gaan studenten een week lang op Excursieweek. Ze gaan dan langs bij verschillende bedrijven, en krijgen een beeld behind the scenes van de agro & food sector. Dit, gepaard met een gezellig verblijf met medestudenten, maakt voor een gezellige en leerzame week. Bekijk hieronder de video's, en krijg een indruk van de excursieweek van Bedrijfskunde en foodbusiness!
Per 1 april treedt de heer drs. E. (Egon) Verheijden aan als voorzitter van de Raad van Toezicht van HAS green academy. Hij volgt mevrouw ir. A.N. (Anita) Wouters op, die het voorzitterschap neerlegt vanwege het aflopen van haar tweede termijn bij de RvT. Anita is gedurende 8 jaar intensief betrokken geweest bij de strategische ontwikkelingen van de HAS.
Aflevering 32 van de Hart voor Groen Onderzoekspodcast staat in het teken van het onderzoeksproject Bodem Vitalisering Limburg. Het lectoraat Levende Bodem Werkt! van HAS green academy verkent hierin of vers blad en maaisel opgehaald door Limburgse gemeentes op een veilige en verantwoorde manier kan worden hergebruikt bodemverbeteraar in de akkerbouw.
In verschillende Brabantse beken zijn recent insecten teruggeplaatst om de biodiversiteit in deze wateren te versterken. De herintroductie vormt een nieuwe stap in het herstel van de beekecosystemen, waar de afgelopen jaren hard aan is gewerkt door diverse natuur- en waterpartners. Ook HAS green academy is betrokken bij dit traject.
Drie studenten van de opleiding Toegepaste Biologie van HAS green academy hebben vrijdag 13 maart de hbo-scriptieprijs gewonnen tijdens de Educatie Dag van The Dutch Masters in ’s-Hertogenbosch. Hun onderzoek naar stalgedrag als indicator voor paardenwelzijn werd door de jury uitgeroepen tot beste hippische hbo-scriptie van Nederland.
De uitdagingen in de landbouw- en voedselsector worden steeds complexer. Vraagstukken rondom klimaat, stikstof, biodiversiteit, voedselzekerheid en ketensamenwerking hangen nauw met elkaar samen. Toch worden oplossingen vaak nog lineair benaderd, waardoor maatregelen vooral symptomen aanpakken en niet de diepere oorzaken. In de Masterclass & Workshop Systeemdenken in Landbouw- en Voedselsystemen leer je hoe je deze complexiteit beter kunt begrijpen én beïnvloeden.
Binnen het onderzoeksproject Diamant van ons platteland onderzoekt HAS green academy samen met andere hogescholen welke rol boerenbedrijven in de transitie van het landelijk gebied kunnen spelen, door te kijken naar de waarden die ze kunnen opleveren.
Tijdens de jaarlijkse IFA-HAK bijeenkomst op HAS green academy presenteerden twee vierdejaarsstudenten International Food & Agribusiness hun visie op het voedselsysteem van de toekomst.
Nieuwe masterclass olijfolie voor horeca en smaakliefhebbers Wat proef je eigenlijk als je olijfolie proeft? En hoe herken je kwaliteit? Samen met ROC Midden Nederland en The Olive Oil Academy start HAS green academy een nieuwe masterclass olijfolie voor horeca en smaakliefhebbers. Een verdiepend programma waarin smaak, herkomst en vakmanschap centraal staan. The Olive Oil Academy is een internationaal kenniscentrum gespecialiseerd in olijfolie en smaakeducatie. Die expertise vertalen we samen naar een praktijkgerichte masterclass voor professionals in de horeca en foodsector.
Als productontwikkelaar bij Upfront werkt Stefan dagelijks aan het verbeteren én creëren van voedingsproducten. “Mijn werk bestaat uit twee kanten: het verbeteren van bestaande formuleringen en het ontwikkelen van nieuwe producten. Vooral dat laatste vind ik het leukst. Ik krijg veel vrijheid én verantwoordelijkheid om nieuwe ideeën uit te werken, van clean label ready-to-drinks tot eiwitrijke ontbijtproducten.”
Nina Jansen is 27 jaar en woont in ’s-Hertogenbosch. In juli 2024 studeerde ze af aan de HAS Green Academy, waar ze de opleiding Food Technology volgde met een specialisatie in kwaliteit. Inmiddels werkt ze als voedselveiligheidsconsultant bij Quality Guard.
Na haar studie Food Technology aan de HAS Hogeschool is Bregje Geers aan de slag gegaan als Process Engineer bij NIRAS Nederland. Haar loopbaan begon internationaal: ze werkte zes maanden bij NIRAS Denemarken, waar ze betrokken was bij de bouw van een farmaceutische testfabriek. In Nederland is haar werk technischer en gevarieerder. “Ik ontwerp installaties en documenteer het ontwerp met berekeningen, tekeningen en specificaties. Soms zit ik op kantoor, soms ben ik bij de klant om een machine in bedrijf te stellen. Dat maakt het werk dynamisch en uitdagend.”
HAS green academy is penvoerder van het begin 2026 gestarte onderzoeksproject ‘Opschaling True Pricing’. Twintig consortiumpartners gaan samen werken aan het opschalen van True Pricing als middel voor het transparant maken van maatschappelijke kosten en baten – een belangrijke stap richting een eerlijker en duurzamer voedselsysteem.
Het project FavaFerment waar het lectoraat Eiwittransitie in voeding namens HAS green academy bij betrokken is, richt zich op het gebruik van fermentatie als een biotechnologische oplossing om de sensorische kwaliteit van plantaardige producten en ingrediënten te verbeteren.
My name is Serigne. I am 20 years old and originally from Senegal, in West Africa. I am currently studying in France, in Bordeaux, at Bordeaux Sciences Agro, an agricultural engineering school. During my second year, my programme required me to complete a minor abroad for one semester, and that is how I came to HAS green academy to follow the programme Horticulture & Business Management.
In een samenleving waar sociale verbinding en gezondheid steeds urgenter worden, laat de HAS Food Experience 2026 zien hoe jonge verkenners van de agro- en foodsector bouwen aan een circulaire toekomst. Onder het thema ‘The Circle of Food’ tonen studenten dat voedselinnovatie niet alleen draait om techniek en smaak, maar juist om mensen, systemen en een nieuwe manier van kijken naar de waarde van voedsel.
Wat levert een leergang je écht op in de praktijk? Voor Judith Smit, Quality Assurance Technician bij Solina, is het antwoord duidelijk. Meer overzicht, meer vertrouwen en vooral verbeteringen die direct zichtbaar zijn op de werkvloer. Judith volgde de Leergang Quality and Business Improvement in Food bij HAS green academy en past de inzichten uit de leergang dagelijks toe in haar werk.
Tijdens een officieel tekenmoment hebben Aelmans Adviesgroep en HAS green academy hun samenwerking formeel vastgelegd. Daarmee zetten beide partijen een belangrijke stap in het delen van kennis, het versterken van elkaars positie en het voorbereiden van toekomstig talent op de uitdagingen binnen de groene sector.
Het onderzoeksproject ‘Opschaling True Pricing’ is gestart. Op 26 januari was in het Theater Utrecht de kick-off van dit bijzondere onderzoeksproject waar HAS green academy penvoerder van is. Twintig consortiumpartners gaan samen werken aan het opschalen van True Pricing als middel voor het transparant maken van maatschappelijke kosten en baten – een belangrijke stap richting een eerlijker en duurzamer voedselsysteem.
