Een dergelijk plan draagt bij aan de landelijke doelstelling van minimaal 50% plantaardige eiwitconsumptie in 2030 en aan een duurzaam en gezond voedingspatroon. De ondertekenaars van de oproep vragen de politiek om de kracht van meer plantaardige voeding te benutten. De oproep wordt gesteund door een sectoroverstijgende coalitie van partijen uit het Nederlandse voedsel- en landbouwsysteem.
De oproep werd overhandigd aan Tweede Kamerleden Joris Lohman (CDA) en Anne-Marijke Podt (D66). Doel van het plan is om de productie en consumptie van meer plantaardige voeding in Nederland actief te stimuleren en daarmee bestaande doelstellingen op nationaal en Europees te behalen én kansen te verzilveren.
Eiwittransitie versnellen
De ondertekenaars van de oproep zijn naast HAS green academy bedrijven, supermarkten, producentenorganisaties, brancheverenigingen, ngo’s, onderwijsinstellingen, foodservicepartijen. Deze partijen werken volop aan het stimuleren van de consumptie en productie van meer plantaardige voeding.
Als HAS verbinden we onderwijs, onderzoek en praktijk en versnellen zo de eiwittransitie. We dragen hiermee actief bij aan het doel van dit actieplan.
Kans om te versterken
Het Actieplan Meer Plantaardige Voeding is een kans om economische groei, voedselzekerheid, volksgezondheid én duurzaamheid tegelijkertijd te versterken. Daarnaast draagt een plantaardiger voedingspatroon bij aan lagere zorgkosten, een gezondere bevolking en een aanzienlijke vermindering van de milieu- en klimaatimpact.