Voedselbos business modellen

Een voedselbos produceert financiële, sociale en natuurlijke waarde. Maar hoe precies? In deze paper staat de vraag centraal: “Wat zou een succesvolle business case kunnen zijn voor een gematigd klimaat voedselbos in Nederland?”.

Dit rapport toont aan dat voedselbossen op de lange termijn de conventionele voedselsystemen kunnen verslaan, hoewel er nog enkele belangrijke uitdagingen zijn, zoals de aanloopperiode.

Lees meer