Vul hier 1 of meerdere zoekwoorden in op en druk op Zoeken. Let op, de zoekfunctie zoekt op ieder woord afzonderlijk.
De module "Bodembiologie en organische Stof" biedt inzicht in de rol van organische stof en bodemleven in de bodemvruchtbaarheid en bodemgezondheid. Je leert hoe organische stof de bodemstructuur en vruchtbaarheid beïnvloedt en waarom bodembiologie een belangrijke rol speelt in duurzaam bodembeheer in de landbouw.
In de cursus Basis microbiologie van voedingsmiddelen leer je de basisprincipes van microbiologie, met directe toepassingen voor jouw werkveld. Ontdek hoe micro-organismen bederf veroorzaken. Leer risico's inschatten en ontwikkel het inzicht om analyseresultaten juist te interpreteren. We combineren theorie met hands-on praktijk in ons geavanceerde microbiologisch lab, zodat je jouw kennis meteen kunt toepassen.
Wil jij in korte tijd praktisch aan de slag met duurzaamheid binnen je bedrijf of organisatie? Tijdens de cursus Basis Duurzaamheid maak je kennis met de maatschappelijke context van duurzaamheid, milieumanagement binnen bedrijven en leer je een bijdrage te leveren aan het oplossen van diverse milieuproblemen.
In de wereld van vandaag is de beschikbaarheid van data exponentieel groeiende. De cruciale vraag blijft: zet je deze data effectief in? En hoe krijg je controle over deze data?
Wat hebben professionals in de sectoren food, land- en tuinbouw, hippisch en dier nodig om klaar te zijn voor de toekomst? Met die vraag als uitgangspunt ontwikkelt HAS green academy momenteel een nieuw, praktijkgericht en sectorspecifiek cursusaanbod op het gebied van bedrijfskunde - speciaal voor iedereen die werkzaam is in of affiniteit heeft met deze sectoren en zijn of haar bedrijfskundige kennis wil versterken op een manier die écht aansluit bij de praktijk.
Deze dag is los te volgen of als onderdeel van de opleiding AI-geletterdheid voor professionals. Veel professionals worstelen met de vraag: Wat is AI nu écht? En wat kan ik ermee in mijn vakgebied? In deze eendaagse, praktische introductiecursus krijg je daar helder antwoord op. Geen technische details of ingewikkelde code, maar een toegankelijk en nuchter overzicht van wat AI is, hoe het werkt, en vooral: wat het wél en níet kan betekenen voor jouw werkpraktijk.
De roep om een radicaal duurzamere landbouw klinkt al lang en luid, maar in de praktijk stagneert de voedseltransitie. Aan ideeën en businessmodellen in principe geen gebrek: strokenteelt, hybride vlees, precisiefermentatie, gemeenschapslandbouw, en voedselbossen worden allemaal genoemd als mogelijkheden. Maar buiten de koplopers om blijkt het moeilijk voor boeren en tuinders om aansluiting te vinden. Dat heeft alles te maken met verdienvermogen. Wat betekent dat voor jou als bedrijfsadviseur?
Heb je de basis van microbiologie onder de knie en wil je meer leren over pathogenen, omgevingsmonitoring en microbiologische wetgeving? In deze verdiepingscursus ga je dieper in op de factoren die houdbaarheid en voedselveiligheid bepalen én leer je analyseresultaten beter interpreteren. Met extra praktijk in het lab en actuele theorie ben je straks een volwaardige gesprekspartner voor labs, klanten en collega’s.
Vanuit onze rol als opleiders van de toekomstige generatie agrariërs zien wij het als onze taak om agrarische ondernemers te ondersteunen in de transitie naar een duurzame en toekomstbestendige sector. Hiertoe is het scholingsaanbod duurzame landbouw ontwikkeld. Met behulp van een GLB-kennisvoucher volg je een cursus of opleiding uit het scholingsaanbod met subsidie.
Boeren en natuur: een onlosmakelijke combinatie die van oudsher bestaat en momenteel volop in beweging. Hoe kun je inspelen op deze ontwikkelingen en kansen zien in combinatie met een meer economisch perspectief? We werken praktijkgericht aan dit belangrijke uitgangspunt; de economische onderbouwing van het verbinden van de boerenpraktijk en de natuur.
De ontwikkelingen op het gebied van precisielandbouw volgen elkaar in hoog tempo op. Was in de jaren negentig de melkrobot die voor opschudding zorgde, nu is precisielandbouw op een groot aantal bedrijven niet meer weg te denken;
Het scholings- en coaching programma Stikstof in de landbouw is een gezamenlijk programma van de groene hogescholen (Aeres Hogeschool, HAS green academy, Van Hall Larenstein) en Wageningen University & Research/Wageningen Academy in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
Het lectoraat Design Methoden in Food doet onderzoek naar design methoden die binnen het hbo gebruikt kunnen worden en resulteren in nieuwe ontwerpen voor gezond en duurzaam voedselkeuzegedrag. Denk daarbij aan voedselproducten, verpakkingen en communicatieuitingen, maar ook aan compleet nieuwe voedselomgevingen en voedselsystemen.
Het lectoraat Eiwittransitie in Voeding wil bijdragen aan de eiwittransitie in Nederland en daarbuiten. Het lectoraat heeft een focus op toepassing van plantaardige eiwitten en verkenning van alternatieve eiwitten zoals cellulaire agricultuur en insecten.
Het lectoraat Levende bodem werkt! richt zich op de interactie tussen plant en bodem, waarbij de focus vooral ligt op de interactie tussen de bodembiologie en de plant en het gebruiken van deze interactie om de bodem vitaler en duurzamer te maken.
Het lectoraat Groene Gezondheid wil bijdragen aan een gezonder eetpatroon met meer groente en fruit. De focus van het onderzoek ligt op de voedingswaarde van groente en fruit, de kwaliteit in de naoogstketen, en nieuwe voedselconcepten met meer groente en fruit. Daarnaast is er aandacht voor de context van ons voedselaanbod: de voedselomgeving.
Het lectoraat Healthy Farming richt zich op het onderzoeken van knelpunten in de veehouderij en het aanzwengelen van de dialoog tussen markt, onderzoeker en consument met als doel een nieuwe stap te zetten in de veehouderij van de toekomst.
Het lectoraat Innovatieve Biomonitoring heeft tot doel om biodiversiteit in beeld te brengen en over de tijd te monitoren, gebruikmakend van innovatieve technieken die toepasbaar gemaakt worden voor vragen uit de praktijk. Op deze manier draagt het lectoraat bij aan het behoud en de bescherming van biodiversiteit.
Het lectoraat Klimaatrobuuste Landschappen: 'verbinden van landbouw en natuur' richt zich op de vraag hoe andere vormen van landbouw kunnen bijdragen aan het verbeteren van waterkwaliteit en biodiversiteit door op een slimme manier gebruik te maken van het landschap.
Het lectoraat Dierenwelzijn en Technologie richt zich op het meten en monitoren van gezondheid, gedrag en welzijn van dieren met behulp van technologie. We werken aan toepassingen van data en sensoren voor verschillende diersoorten en sectoren.
Het lectoraat Verdienvermogen voor Natuurinclusieve Landbouw richt zich op de vraag hoe er in een ander samenspel tussen boeren, maatschappij en overheid nieuwe kansen kunnen ontstaan voor natuurinclusieve ondernemers. Ook kijkt het lectoraat naar hoe er voor boeren die aan de slag willen met natuurinclusieve landbouw een verdienmodel met voldoende verdienvermogen kan ontstaan.