Verdieping én sparren met vakgenoten
In haar functie werkt Judith aan het verbeteren en borgen van kwaliteitsprocessen, het uitvoeren van audits en het begeleiden van verbeterprojecten. Ze wilde haar kennis van Quality Assurance en Quality Control verdiepen én leren van anderen in de sector.
“Wat ik zocht, was actuele inhoud én de mogelijkheid om te sparren met andere foodprofessionals over vraagstukken die nu spelen in de praktijk. Die combinatie vond ik in deze leergang.”
Breder kijken naar kwaliteitsvraagstukken
Tijdens de leergang liep Judith tegen een herkenbare uitdaging aan. Op haar productielocatie worden weinig analyses uitgevoerd, terwijl dat vaak een belangrijk onderdeel is van verbetertrajecten.
“Dat maakte het lastig om mijn praktijkopdracht meteen scherp te krijgen. Door de begeleiding en het meedenken van docenten en medecursisten leerde ik verder te kijken dan de eerste oplossing. Juist dat bredere perspectief heeft me geholpen.”
Die aanpak zorgde er ook voor dat de samenwerking tussen verschillende locaties binnen Solina werd versterkt. “Door kennis en ervaringen te delen, kom je samen tot betere resultaten.”
Lessen die aansluiten op de praktijk
De opzet van de leergang sprak Judith direct aan. Theorie en praktijkvoorbeelden wisselden elkaar af en kregen vorm in concrete casussen.
“We werkten veel in kleine groepen. Dat leverde waardevolle discussies op en zorgde ervoor dat je de stof echt toepast op je eigen werksituatie.”
Ook over de docenten is Judith enthousiast. “Ze zijn inhoudelijk sterk, betrokken en nemen de tijd om met je mee te denken. Daardoor voelt de leergang persoonlijk en relevant.”
Van leergang naar tastbaar resultaat
Als onderdeel van de Leergang Quality and Business Improvement in Food werkte Judith aan een verbeterproject binnen Solina. Met behulp van de DMAIC-methodiek analyseerde en optimaliseerde ze een kwaliteitsproces.
“Van het verzamelen van data tot het doorvoeren van verbeteringen. Alles kwam samen. Het mooiste is dat het project inmiddels wordt geïmplementeerd en al positieve resultaten laat zien.”
Zou ze de leergang aanraden?
Zeker. “Je werkt samen met professionals die allemaal dezelfde ambitie hebben: continu verbeteren. Dat maakt het leerzaam, inspirerend en leuk.”
Wat deze leergang oplevert
De Leergang Quality and Business Improvement in Food stopt niet na de laatste bijeenkomst. De inzichten werken door in het dagelijks werk en in hoe je samenwerkt binnen je organisatie.
Een waardevolle stap voor professionals die kwaliteit in de foodsector niet alleen willen begrijpen, maar ook aantoonbaar willen verbeteren.
