Deze cursus draait om jouw businessconcept. Het idee (of de ideeën) waarover je onderbuikgevoel zegt dat dit echt “iets” kan worden. Dat kan een idee zijn voor een nieuw food concept, maar ook een idee om een app te ontwikkelen om de verkoop van de eigen productie te stimuleren voor tuin- en akkerbouwproducten, of een dienst die je wilt aanbieden binnen een van deze sectoren. In deze cursus ga je het écht aanpakken: gefundeerd uitzoeken of er business van te maken is of niet. Dat doe je onder andere met hulp van het Business Canvas Model, je waardepropositie en de zogenaamde 'Blue Ocean'-strategie. Tools die je helpen om van jouw idee een concreet plan te maken én uit te gaan voeren.
Je start vanuit je idee. Tijdens een werksessie houd je dit tegen het licht bij verschillende mensen: je (potentiële) klanten, collega’s, docenten en medecursisten. Aan de hand van hun input ga je bijschaven, aanpassen en 'ondersteboven houden', waardoor een business concept ontstaat. Op een pragmatische manier breng je je business concept tot ‘leven’. Je maakt een verkoopplan, je bouwt een website of landingspagina en je bekijkt of je social media-kanalen in kunt zetten. Na die inventarisatie ga je aan de slag: content schrijven, bij klanten op bezoek, recensies ophalen en verkopen. Het doorlopen van deze stappen helpt je bij het aanscherpen van je business concept en waardepropositie.
Dan: een lang verhaal kort. Met een Elevator Pitch leer je je verkoopverhaal te beperken tot de essentie (een minuut). Die pitch zet je in bij de Dragons’ Den: het pitchen van je concept voor professionals en ondernemers. Kun je ze overtuigen om erin te investeren?
De cursus is ontwikkeld voor ondernemende types op MBO+/HBO-niveau die voor zichzelf, of voor hun werkgever een idee hebben voor een business concept. De brede opzet maakt het mogelijk om vanuit elke branche deel te nemen.
De cursus wordt gegeven door HAS-docenten en ondernemers:
Je krijgt voldoende ondersteuning, er wordt met je meegedacht, maar je moet het werk zelf doen. Zo pak je nieuwe vaardigheden erg snel op!
Wat heb je nodig om deze cursus te volgen en wat is nog meer handig om te weten?
De intentie is om deze cursus in februari 2024 te starten. Wil je als eerste op de hoogte worden gebracht van de definitieve startdatum? Laat dan hier je gegevens achter.
De bijeenkomsten worden gehouden op HAS green academy, locatie Venlo.
Tijdens de cursus heb je een ervaren coach die met je meedenkt en kritische vragen stelt en die zelf ervaring heeft in de agri en/of food sector. Iedere week heb je hierbij een (online) 10 minutengesprek. Daarnaast staat een team van bedrijfskundige adviseurs voor je klaar om naar je vorderingen te kijken. Je bent zelf ongeveer 6 tot 10 uur per week bezig met zelfstudie.
Er zijn geen specifieke toelatingseisen voor deze cursus. Wel is het belangrijk dat je voor jezelf of voor je werkgever een idee hebt voor een business concept.
Hogeschooldocent / programmamanager Bedrijfskunde en agri-foodbusiness en teamlid HAS International Projects
Ruim een jaar geleden sloot de HAS zich aan bij de pilot Microcredentials van de Vereniging Hogescholen. Binnen deze pilot mogen we nu een mooie pijlpaal vieren. De eerste HAS green academy microcredential is namelijk uitgereikt aan Elle Janssen, projectmanager bij Scelta Mushrooms. Elle ontvangt de microcredential voor de succesvolle afronding van de cursus Business Concept & Sales in Venlo.
