1. Home
  2. Meer HAS
  3. Evenementen
  4. Safe Insects Symposium

Safe Insects Symposium

Organische reststromen, zoals supermarktmix, pluimveemest, slachtbijproducten of groente, fruit en etensresten van huishoudens, zijn een bron van waardevolle voedingsstoffen maar worden nog te weinig benut. Het veilig gebruiken van deze -nu nog wettelijk verboden - reststromen voor de kweek van insecten kan een belangrijke bijdrage leveren aan de ontwikkeling van circulaire landbouw in Nederland! Kunnen we veilig insecten kweken op organische reststromen? Deze vraag staat centraal tijdens het ‘Safe Insects Symposium’ op 25 april 2024, bij HAS Green Academy in Den Bosch.

Highlights Safe Insects

Tijdens dit Internationale Symposium worden de belangrijkste resultaten van het project 'Safe Insects' gepresenteerd. In dit project werden de voer- en voedselveiligheid voor mens en dier, en de technische haalbaarheid van het kweken van insecten op organische reststromen onderzocht. Naast de projectpresentaties zijn er een aantal relevante workshops en lezingen door diverse partners.

Datum
25-04-2024
Locatie
HAS green academy Den Bosch
Tijd
10:00 - 17:00

Programma

Dagvoorzitterschap:

  • Rob Bakker, Lector Voedselproductie in een Circulaire Economie - HAS green academy

Keynote-sprekers:

  • Marcel Dicke, Hoogleraar Entomologie - Wageningen University
  • Linda Kox, Beoordelaar van microbiologische risico's in voedsel en diervoeder en vertegenwoordiger van het EFSA Focal Point Nederland - NVWA-BuRo

Projectpresentaties:

  • Groei en overleving van insecten op reststromen
  • Chemische en microbiologische voedselveiligheid & nabewerking

Parallelsessies

  • Beleid in de praktijk
  • Ethiek, Welzijn & Insecten
  • Consumentenacceptatie
  • Risicoanalyse voor insectenbedrijven
  • VENIK sessie: Gezondheid: insect, mens en omgeving (in het Nederlands)
  • VENIK sessie: Groei van de sector: Klaar voor 2030! (in het Nederlands)
  • Rondleiding HAS green academy
  • Sessie met beleidsstakeholders (op uitnodiging)

* De voertaal van het evenement is Engels, tenzij anders vermeld staat.

Wil jij aanwezig zijn? Klik hier

Vragen? Neem contact met ons op