De opleiding Strategisch ondernemen in de plantaardige sector is ontstaan uit de samenvoeging van de opleidingen Bedrijfskunde voor de tuinbouw en Ondernemen in de akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt. Door deze bundeling brengen we ondernemers uit verschillende plantaardige sectoren samen in één leeromgeving.
Cross-sectoraal leren is daarbij geen extraatje, maar een bewuste ontwerpkeuze. Deelnemers leren van praktijkvoorbeelden uit andere sectoren en vertalen deze direct naar hun eigen bedrijf. Zo kan een akkerbouwer inspiratie halen op het gebied van data, energie-efficiëntie, arbeidsorganisatie en marktgericht produceren, terwijl een (glas)tuinder leert van bodem- en waterkwaliteit en risicospreiding. Op het gebied van precisielandbouw kunnen we mooie combinaties ontstaan van de datagedreven nauwkeurigheid van de (glas)tuinbouw gecombineerd met de schaal en complexiteit van de open teelten.
De opleiding is een praktijkgerichte leeromgeving voor ondernemers, bedrijfsopvolgers, bedrijfsleiders en senior medewerkers in zowel de bedekte als onbedekte teelten. De kracht zit in de combinatie van een stevige bedrijfskundige basis, herkenbare sectorale toepassing en inspiratie over de grenzen van de eigen sector heen.
