De opleiding Strategisch ondernemen in de plantaardige sector is ontstaan uit de samenvoeging van de opleidingen Bedrijfskunde voor de tuinbouw en Ondernemen in de akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt. Door deze bundeling brengen we ondernemers uit verschillende plantaardige sectoren samen in één leeromgeving.
Cross-sectoraal leren is daarbij geen extraatje, maar een bewuste ontwerpkeuze. Deelnemers leren van praktijkvoorbeelden uit andere sectoren en vertalen deze direct naar hun eigen bedrijf. Zo kan een akkerbouwer inspiratie halen uit merk- en conceptontwikkeling in de glastuinbouw of sierteelt, terwijl een glastuinbouwer leert van kostenbewust produceren, risicomanagement en het organiseren van arbeid en capaciteit in piekperiodes.
De opleiding is een praktijkgerichte leeromgeving voor ondernemers, bedrijfsopvolgers, bedrijfsleiders en senior medewerkers in zowel de bedekte als onbedekte teelten. De kracht zit in de combinatie van een stevige bedrijfskundige basis, herkenbare sectorale toepassing en inspiratie over de grenzen van de eigen sector heen.
